Şükranlıq günündə qalan yeməklərinizi yeməzdən əvvəl iki dəfə düşünmək istəyə bilərsiniz.
Səhiyyə və İcma Xidmətləri məşhur bayram yeməklərinin soyuducunuzda nə qədər qaldığını öyrənmək üçün faydalı bir təlimat yayımladı. Bəzi məhsullar artıq xarab olmuş ola bilər.
Diaqrama görə, Şükranlıq bayramının əsas yeməyi olan hinduşka artıq xarab olub. Kartof püresi və bəli, sousunuz da bu həftəsonundan sonra xarab olub.
Bu qidaları yemək potensial olaraq qusma və ishal kimi simptomlarla müşayiət olunan qida yolu ilə keçən xəstəliklərə səbəb ola bilər. Qidanın saxlanılma müddəti müəyyən bir amil rolunu oynasa da, səhiyyə rəsmiləri qidanı necə saxladığınızın daha vacib olduğunu deyirlər.
O, qidanın çirklənmə riskini azaltmağın ən yaxşı yolunun onu mümkün qədər tez və mümkün qədər soyutmaq olduğunu söylədi.
Pols dedi: “İnsanlara ən yaxşı dediyimiz şey onu dondurucuya qoymaqdır. Əgər onu dondurmaq fikrində deyilsinizsə, ən azı bir neçə saat orada saxlayın və sonra soyuducunuza qoyun.”
Qalan qidaları dondurmaq onların ömrünü bir neçə həftə, hətta aylar uzada bilər. Pols həmçinin bildirib ki, yeməkdən sonra yeməyi çox uzun müddət çöldə saxlamağın xəstələnmə ehtimalını artıra bilər.
"Yeməyi yarım saatdan, bəlkə də bir saatdan çox çöldə saxlamazdım", - dedi.
Bu məsləhətlər Şükranlıq bayramında artıq qalan yeməkləriniz üçün vaxtında olmaya bilər, lakin Pols ümid edir ki, Milad yaxınlaşdıqca daha çox insan onları nəzərə alacaq.
Əgər hələ də soyuducunuzdakı artıq qidaları yeməyi düşünürsünüzsə, Pols xəstələnmə riskini azaltmaq üçün onları qızdırmağa çalışmanızı məsləhət görür. Əgər qida termometriniz varsa, onu ən azı 165 dərəcəyə qədər qızdırmaq istəyəcəksiniz.
Özünüzü pis hiss etməyə başlasanız, Pols müayinədən keçmək üçün daimi səhiyyə xidməti göstərən həkiminizlə əlaqə saxlamağınız lazım olduğunu söylədi.
Yayımlanma vaxtı: 30 Noyabr 2022